Quin és el procés de treball de la màquina d'envasat al buit d'aliments?

Quin és el procés de treball de la màquina d'envasat al buit d'aliments?

Una màquina d'envasar al buit d'aliments extreu automàticament l'aire de la bossa i completa el procés de segellat després d'arribar a un nivell de buit predeterminat. Aleshores, quin és el procés de funcionament d'una màquina d'envasar al buit d'aliments?

Feu clic a la imatge per a més detalls

El procés de funcionament d'una màquina d'envasar al buit d'aliments és el següent:

1. Aspirar: la tapa de la cambra de buit es tanca, la bomba de buit funciona i la cambra de buit comença a evacuar. També s'evacua la bossa i s'aixeca l'agulla del vacuòmetre. Un cop arribat al nivell de buit nominal (controlat pel relé de temps ISJ), la bomba de buit s'atura i el buit s'atura. Simultàniament, la vàlvula de solenoide IDT de dues -posicions i tres-vies funciona, evacuant la cambra de segellat tèrmic mentre el marc de la premsa tèrmica roman al seu lloc.

2. Segellat tèrmic: l'IDT s'obre, permetent que l'aire ambiental entri a la cambra de segellat tèrmic a través de la seva entrada d'aire superior. La diferència de pressió entre la cambra de buit i la cambra de segellat tèrmic infla la cambra de segellat tèrmic, fent que el marc de premsa de calor superior es mogui cap avall, prement contra l'obertura de la bossa. Simultàniament, el transformador de termosegellat funciona, iniciant el segellat. Simultàniament, el relé de temps 2SJ funciona i, al cap d'uns segons, s'ha completat el segellat tèrmic.

3. Retorn d'aire: s'obre la vàlvula solenoide de dues-posicions i dues-vies 2DT, permetent que l'aire atmosfèric entri a la cambra de buit. L'indicador del buit torna a zero, el marc de premsa calenta es restableix a causa de la molla de retorn i la tapa de la cambra de buit s'obre.

4. Cicle: La cambra de buit es trasllada a una altra cambra de buit, entrant al següent procés operatiu. Les cambres esquerra i dreta funcionen alternativament, repetint el cicle.

Les màquines d'envasat al buit s'utilitzen sovint a la indústria alimentària perquè l'envasat al buit protegeix els aliments de l'oxidació, aconseguint així una conservació-a llarg termini. El procés de funcionament d'una màquina d'envasat al buit d'aliments es descriu principalment anteriorment i s'ha de seguir quan s'utilitza aquest tipus d'envasat.