Com la màquina d'envasar al buit manté els productes frescos?

Com la màquina d'envasar al buit manté els productes frescos?

Avui en dia, cada vegada són més les persones que utilitzen màquines d'envasat al buit per envasar els seus productes. Els productes envasats en màquines d'envasat al buit no només tenen una llarga vida útil, sinó que també mantenen el seu color, aroma i sabor originals. Els diferents estils de vida de les persones modernes aporten una gran quantitat de comoditat i diversió. Com conserven la frescor del producte les màquines d'envasat al buit? A continuació, explicaré breument el principi de funcionament, el flux de treball i les característiques de les màquines d'envasat al buit, de manera que més gent pugui entendre com les màquines d'envasat al buit serveixen als consumidors.

Feu clic a la imatge per a més detalls

Principi de funcionament: una màquina d'envasar al buit consta de cinc parts principals: una cambra superior, una cambra inferior, un cos de màquina, un sistema elèctric i un sistema de buit. Un dispositiu de segellat està instal·lat a la part superior de la cambra superior. L'element calefactor, una tira de níquel-crom, està muntat sobre un marc de premsa en calent lacat-de baquelita, aïllat de la cambra. La premsa calenta de baquelita està ben fixada a l'airbag, creant un estat de baix buit. Quan s'aplica aire calent, l'airbag es connecta a l'atmosfera mitjançant la-vàlvula solenoide de segellat tèrmic yv2, creant un diferencial de pressió. Això augmenta el volum del coixí d'aire, fent que el capçal d'escalfament (tira de níquel-crom 10) prem cap avall, segellant i escalfant simultàniament. La temperatura i el temps de calefacció són ajustables.

Flux de treball:

1. Buit: la tapa de la cambra de buit es tanca, la bomba de buit funciona i la cambra comença a evacuar. També s'evacua l'interior de la bossa i s'eleva l'agulla del vacuómetro. Un cop s'ha arribat al nivell de buit nominal (controlat pel relé de temps ISJ), la bomba de buit s'atura i el buit s'atura. Simultàniament, s'activa la vàlvula solenoide de dues-posicions i tres-vies IDT, evacuant la cambra de termosellat mentre el marc de la premsa tèrmica roman al seu lloc.

2. Segellat tèrmic: l'IDT s'obre, permetent que l'aire ambiental entri a la cambra de segellat tèrmic a través de la seva entrada d'aire superior. La diferència de pressió entre la cambra de buit i la cambra de segellat tèrmic infla la cambra de segellat tèrmic, fent que el marc de premsa de calor superior es mogui cap avall, prement contra l'obertura de la bossa. Simultàniament, el transformador de segellat tèrmic s'activa, iniciant el segellat. Simultàniament, el relé de temps 2SJ s'activa i, al cap d'uns segons, s'ha completat el segellat tèrmic.

3. Retorn d'aire: la vàlvula solenoide de dues-posicions i dues-vies 2DT s'obre, permetent que l'aire atmosfèric entri a la cambra de buit. L'agulla del indicador de buit torna a zero, el marc de la premsa de calor es restableix mitjançant la molla de retorn i la tapa de la cambra de buit s'obre.

Característiques:

1. Elimina una mica d'aire (oxigen) del contenidor d'embalatge, evitant eficaçment el deteriorament dels aliments.

2. L'ús de materials d'embalatge amb excel·lents propietats de barrera (estanqueïtat a l'aire) i tècniques i requisits estrictes de segellat evita eficaçment l'intercanvi de continguts envasats, evitant així la pèrdua de pes, la pèrdua de sabor i la contaminació secundària.

3. S'elimina el gas dins del recipient d'envasat al buit, accelerant la conducció de calor, la qual cosa millora l'eficiència de l'esterilització tèrmica i evita que el recipient d'envasat es trenqui a causa de l'expansió del gas durant l'esterilització tèrmica.